あけっぴろげてあらいざらいのあるがまま



カテゴリ:バリ島=レストラン( 130 )


迷ったら「レストラン・コミン」

カミさんは、辛いのや脂っこいのは食べれない。
コミンは、そんなカミさんのことを解ってくれる。
で、行く処に迷ったら、コミンの家庭料理を食べに行く。
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度重なるようになって、
少し料金(というかお礼)をとってもらうようになった。
そうすると、おかずの量が増えてきた。
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「食べに行くよ」と、
突然に言っても断られたことがない。
いつも「ティダッアパ」と歓迎してくれる。
コミンの料理は、みんな手作りだ。
若いのに何でも作れるのに感心する。
美味しいので、私もカミさんもいっぱい食べる。

by yosaku60 | 2019-05-17 11:44 | バリ島=レストラン | Comments(0)

一等地にある「WARUN PANTAI INDAH」

ホテル・バリハイヤット と ホテル・マヤ....
二つの五つ星ホテルの間に空き地がある。
その空き地に「PANTAI INDAH」という名のワルンがある。
そのワルンまで、ここから100mという看板が出ている。
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ここから100mということは、ほぼビーチだ。
で、ビーチ側からワルンを探してみた。
なんだ!ここか。WARUN PANTAI INDAH の看板がある。
ここなら知っている、ニョーマンの店だ。
ニョーマンの店が「WARUN PANTAI INDAH」....
と言う名だとは知らなかっただけだ。
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久しぶりに中に入って見るとニョーマン(左)がいた。
ニョーマン、久しぶり.....と挨拶すると、
「なんで、オレの名を知っている?」とニョーマンが言う。
10年前、友達だったろうが....に、「忘れた」と言う。
昔、ニョーマンは私に「この土地を買わないか」と何度も誘ってきた。
10年前の話だが、そのことをもう忘れたらしい。
今も店を続けている....ってことは土地が売れないのだろう。
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右のマデは、少し日本語が話せる。
私がインドネシア語で話すのに無理して日本語で応えてくる。
余ほど日本語を使いたいようだ。

このあと、私はニョーマンとマデに許可を取り、
空き地のあちらこちらを見て廻った....の話は明日に書く。

by yosaku60 | 2019-04-18 10:44 | バリ島=レストラン | Comments(0)

新しい日本食の店が現れた

タンブリンガン通りの一等地、ホテル「MAYA」....
の横に「EBISU」という名の日本食の店が現れた。
新しい店と言うことではないかもしれない。
今年の1月にオープンしている。
私が知らなかっただけだ。
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ヴィラ;Xanadu と マッサージ店と、レストランの三つを経営している。
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日本食の値段だが、
お弁当各種は全て5万ルピア(400円)なのでまあまあである。
ざるそばと寿司のセット;5万ルピア(400円)もまあまあである。
お酒のおつまみはいろいろ揃っているが、どれも高すぎる(私には)。
寿司盛り合わせ;125000ルピア(1000円)...
寿司と刺身のセット;145000ルピア(1200円)も少々高すぎる。
観光客値段だ。
価格は気に入らないが...
日本語をちょっぴり話す美人のスタッフはなかなかである(笑)。
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by yosaku60 | 2019-04-16 12:00 | バリ島=レストラン | Comments(0)

レストラン「la Playa」のインチキ表示

決して悪い店ではない。
スタッフは明るく、店の造りも悪くない....
Duyun海岸にあるレストラン「la Playa」
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悪いことがひとつだけある。
インチキ表示だ。
今回だけならこんなこと言わない。
この店には前科がある。
大分昔になるが、「明日からビール値下げ...」の看板を出していた、
その看板を一年以上出しっぱなしにしていた。
明日はいつまでいっても明日だ。
ということで、今回のインチキ表示だが、これだ。
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ビールの小瓶の写真を貼った黒板(右端)に、
ツナのステーキ;80000ルピア(650円)と描いてある。
ビールの小瓶の値段は、酒屋で買うと大体150円。
それをレストランで売る場合は、200円~250円。
ということは、ツナステーキは、大体400円ということだ。
まあ、安くはないが、高くもない。

まあ、待てよ。
この店、インチキ表示が好きな店だ。
てんで、スタッフを呼んで値段を確認してみた。
これ、ビールも入った値段だよね....
「ううん、ビールは写真を貼ってるだけヨ」.
じゃ、ビールは別料金ってこと....「そうよ」
やっぱりね~

by yosaku60 | 2019-04-12 09:08 | バリ島=レストラン | Comments(0)

新しい店「Sea Grass」に行ってみた

昨夜(日曜日の夜)は、森崎さんと飲む日...
パンタイ・ドゥユンの新しい店「Sea Grass」に行ってみました。

ここは見晴らしの良い二階席....
一階が忙しいのか二階にはスタッフもいません。
やっとオーダーできても料理がなかなか来ません。
テーブルの上に何もないでしょう。
こういう状態で待たされたのです。
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やっと頼んだものが来ました。
が、その価格にびっくり、税金が15%つくのです。
ビール大瓶、54000ルピアになるんです。
私はムティアラをはじめ内税の店に慣れているので、
15%も税金がつくと騙されたような感じになります。
わたしのような年金生活者の来る店ではありません。
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森崎さんはピザを頼みました。
薄っぺらいピザでダンボール板の厚さほどしかありません。
カミさんは、スパゲティーを頼みました。
美味しくなかったそうです。
私は、プロモ(29000ルピア)のナシゴレンを頼みました。
これは美味しかったです。
安いものほど美味しいのでしょうか。
それに、それに、
ビールを追加オーダーしてもなかなかきません。
スタッフ教育がよくありません。
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森崎さん、ごめんなさい。
変なところにお誘いして....

ドゥユンビーチの「Sea Grass」...
雰囲気として、食べたり飲んだりする店ではなく、
恋人どうしが愛を語らってビール一本で長居をする店のようです。
そんなの....遠に忘れてしまった私には用のない店です。
外から眺めて「通り過ぎる店」でいいようです。

by yosaku60 | 2019-03-25 11:16 | バリ島=レストラン | Comments(0)

ドゥユンビーチに新しいレストランが...

ドゥユンビーチ(Pantai Duyun)に新しいレストランがオープンした。
一週間前にオープンしたばかりの「Sea Grass」という店だ。
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二階があって、見晴らしの素晴らしいレストランだ。
そんな造りにも拘わらず、食事の値段も安い。
「ナシゴレン」が29000ルピア(240円)だ。
この辺りの相場は35000ルピア(300円)だ。
今時の新店として、なかなか良心的だ。
海岸に設けたテーブル席(写真)も少々凝った造りをしている。
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夜は11時までオープンしているという。
ビールの小瓶=24000ルピア、大瓶=40000ルピア、
まあ、立地条件からして平均的だ、高くはない。
森崎さんと飲みに来てみたい!

by yosaku60 | 2019-03-19 11:44 | バリ島=レストラン | Comments(0)

ホテルオーナーのマデさんって?

先日のブログで「マデおじさん」が二人いて、
そのうちの一人がホテルのオーナーと書きましたら、
「そのホテルどこですか?」
とのお問合せがありましたので、ここに紹介します。
この人がオーナーのマデさん。
バックのマッサージ店は彼の奥さんの経営です。
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このマッサージ店の左のレストランも彼の経営です。
すぐ右の散髪屋さんも彼の経営で、その右が彼のホテルです。
Jl. Sudamala の曲がり角にある白っぽいホテルです。
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Gardeniaと言う名前のホテルです。
いつも外人さんがいっぱいです。
欧米人に人気があるホテルのようです。
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マデさんは70歳、これがお孫さんの「アスカ君」....
確かお孫さんは12人いた筈(詳しくは忘れた)です。
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マデおじさんの紹介、オワリます。
by yosaku60 | 2019-02-22 10:54 | バリ島=レストラン | Comments(0)

Wei Wei Xin の女将さんは「陸」さん

昨日の満月はスーパー満月で特別大きいらしい...
ので、ビーチのレストランで夕食をとりながら月見しようと...
外に出たが生憎の曇り空...
どうせ月見できないのなら家計のためにお安い店に行こう...
てんで、台湾料理「Wei Wei Xin (味味鮮)」に行った。
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月に2度ほどしか来ないのに女将さんがいつも席に挨拶にきてくれる。
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台湾人だ。
昨日はじめてお名前を聞いた。
漢字で「陸」.....発音は聞いたが難しい。
「りくさん」と呼ぶことにした。

by yosaku60 | 2019-02-20 07:40 | バリ島=レストラン | Comments(0)

老舗の「漁師」新装オープン

サヌールの日本料理店の「漁師」が場所を変え今日より新装オープンします。
昨夜はその前日、ということでお披露目があったので行って来ました。
新しいお店は敷地が以前より倍になったように思いました。
これは入り口を入ってすぐの屋外席....
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建物の中に入ると、右にずらりとカウンター席が....
その贅沢な長さに驚かされます。
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以前のお店は駐車場がなくて困りました。
ですが、新装店は、お店の裏に駐車場があります。
ということで、全てに満足しましたが、あとは価格だけです。
昨日は招待客だけということで食べ物は無料だったので価格はわかりません。
次に行く時は、お値段の噂を聞いてからにしたく思っています(笑)。

by yosaku60 | 2019-01-30 09:56 | バリ島=レストラン | Comments(0)

私がいつも行くワルン(Wr.Kioel)

私が朝食を摂るワルンは3軒あると書いた。
2軒は紹介した。
最後の一軒はムルタサリの「Wr. Kioel」だ。
「Wr. Kioel」は、ムルタサリにある三つのワルン群の中にある。
d0083068_11151288.jpg
その三つのワルン群を紹介する。
まずは、図上左下のワルン群だ。
ここには10軒ほどのワルンがある。
まずは南側から見た全景。
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北側から見た全景....ただ、ここは、
場所が良い割には余り人が集まらない。
(夜になるとお客が集まるのかも知れない)
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次は、図上右端のワルン群。
15軒ほどのワルンが軒を連ねている。
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この通り、休日には人、人、人で満杯になる。
どの店も商品の陳列に気を配っている。
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最後のワルン群は「Wr. Kioel」のある図上左上のワルン群。
10軒ほどのワルンが軒を重ねている。
そのほぼ中央に「Wr. Kioel」がある。
道路の真ん中にいる犬が「ホワイト」、
写真を撮る私を追っかけてきた。
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「Wr. Kioel」の自慢は、炭火焼きの魚のサティ....
4本で5000ルピア(40円)....一本が10円だ。
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柔らかくて香ばしくて美味しい。
是非にご試食あれ。


最後に、ワルンの格を判断する材料を教える。
それは「バリコーヒーの値段」だ。
完全なローカル価格は、2500ルピア(20円)だ。
バリの山奥のワルンは、みんな2500ルピア(20円)だ。
それが、ちょっと格上のワルンになると、3500ルピアになる。
時々外国人が立ち寄ることもあるワルンでは、5000ルピアになる。

ちなみに、私が通うワルンのバリコーヒ―だが、
「Wr. Kioel」は、2500ルピア(20円)
「Wr.Cupetong」は、3500ルピア(30円)
「Wr.Suarni」は、いくらか知らない。
「いくら?」と聞くと「要らない」というので私が適当に払う....
で、値段は知らないが、土地がら、多分2500ルピアだと思う。

by yosaku60 | 2019-01-29 10:24 | バリ島=レストラン | Comments(0)

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