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8番ラーメン
8番ラーメン... 50年ほど前に石川県で起業したラーメン店。 県内に走っている国道が8号線で、 その沿線の店ということが命名の由縁です。 かまぼこに「8」の字が見えるでしょう。 これが8番ラーメンです。 50年間、ラーメンといえば、8番ラーメン.... と食べ続けてきましたが、 先日、食べたところ、あっさり感がなく、 こてこてしすぎで、美味しく感じないのです。 私が歳をとって好みが変わったのか、 店の方が若者に好まれるように味を変えたのか、 どちらかわかりませんが、 「行きたい店」が、ひとつ消えたのは残念。
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by yosaku60
| 2018-01-16 09:23
| 日本=日本に帰省中
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