バンドゥンはスンダ地方に入ります。
住む人をスンダ人といい、使う言語はスンダ語であり、
そして、有名なのが食べ物で、スンダ料理と言うそうです。
言うそうです....って、他人事なのは、
何が特徴なのか、よくわからないからです。
バンドゥンに居る間に2度、スンダ料理を食べに行きました。
2度とも魚料理でした。
美味しかったのですが、どのように美味しかったのか、
味オンチなので報告する能力がありません...すみません。
味つけが日本的でやさしかったように思います。
写真は、バンドゥンの北の高地にある、
Kampung Daun という名の東屋レストラン。