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チョット マカッサル
島がいっぱいあるインドネシア。
島ごとに、有名料理があるようです。
写真は、その中のひとつ。
チョット・マカッサルです。
名のとおり、スラウェシ島の、
マカッサルが本場の料理です。
牛の臓物をやわらかく煮込んだ、
煮込み料理ですが、
味付けが濃すぎて、
カミさんは食べれません。
オレは、まあまあです。
でも、これで160円とは、
チョット・マハール(高い)。
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by yosaku60
| 2012-04-27 19:26
| バリ島=その日のできごと
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